El control de plagas debe ser entendido como Manejo Integrado de Plagas (MIP) el cuál significa, que para tener éxito de control sobre la población plaga, no es suficiente la sola utilización de productos químicos.
Esto es así debido a que los insecticidas son una herramienta más para el control de insectos y no la única herramienta.
Los resultados de los
servicios de control de plagas en la industria alimentaria son decisivos para
la aprobación de lo actuado en el marco de las normas de calidad y seguridad
laboral que rigen en el sector.
En la actualidad, los
procesos definidos en las normas ISO, BPF, HACCP, OHSAS y POES incluyen la
implementación estricta de tratamientos de control de plagas que, a su vez,
deben alinearse a las pautas establecidas en estos estándares.
Los murciélagos son mamíferos de sangre caliente con la cualidad de volar, cumplen un papel importante en el mantenimiento de la ecología al exterminar insectos que de otra manera serían combatidos con químicos. Son un agente natural de control de diversas plagas, entre ellas el mosquito.
Se calcula que una
colonia de 100.000 ejemplares consume en un año entre
La vinchuca o chinche gaucha (cuya denominación científica es Triatoma infestans) es el agente vector de mayor importancia sanitaria en nuestro país. Se trata de un insecto de hábitos estrictamente domiciliarios y peridomiciliarios.
En el mundo entero, el empleo de
plaguicidas ha llegado a ser un proceso necesario, en aumento, de acuerdo con
la producción de cosechas de mejor calidad que satisfaga la demanda mundial de
alimentos.
Sin embargo, sea por falta de difusión de
los riesgos que se originan en su utilización, por desconocimiento sobre el
manejo de sustancias, o por el mal uso de las mismas, es que se observa una
amplia variedad de intoxicaciones, que en algunos casos pueden ser fatales.
Pueden contraer enfermedades el trabajador que realiza las tareas, sus
familiares y otras personas que viven en el área.
Hay
especies pequeñas, medianas y grandes, pero ninguna supera los 18 cm., y el
color de su tegumento varía también según la especie, yendo del amarillo a un
marrón oscuro casi negro. El tipo de veneno que estos posean no esta en
relación con la coloración de la piel, sino que depende de la especie en
cuestión, hay que erradicar el mito de que el alacrán o escorpión es mas
venenoso cuanto mas oscuro es, ya que en
nuestro país una de las especies mas venenosas no es de un color muy oscuro,
sino que es de una coloración castaña anaranjada (el Tityus Trivittatus)...